Die besten Grill-Apps für das perfekte BBQ

Das perfekte Steak gelingt meist nicht auf Anhieb. Oft bedarf es zahlreicher Versuche und auch dann bleibt das Ergebnis oft eine Glückssache. Dabei gibt es inzwischen wie in vielen anderen Lebensbereichen auch zahlreiche Grill-Apps, die von der Planung bis zum Ergebnis auf dem Teller bei der Durchführung des perfekten Grillerlebens helfen.

Grillrezepte – App des Deutschen Grillsportvereins

Diese App bietet mit 5.000 Rezepten ausreichend Inspirationen für ein ganzes Leben. Dabei bleibt die App keineswegs auf die klassischen Standards beschränkt, sondern bietet eine große Vielzahl exotischer Rezepte wie Känguru-Filet, gerösteten Fasan oder mit Speck umwickelte Shrimps. Die Rezepte sind dabei klar strukturiert und lassen sich nach Region, Zubereitungsmethode der Zutaten sortieren. Praktisch ist zudem der Umrechner für Maßeinheiten von Temperaturen und Maße – weniger hingegen, dass die App ausschließlich für Android erhältlich ist. Dafür hat man auch Offline Zugriff auf die Rezepte.

Grillen Rezepte BBQ

Diese App leistet im Wesentlichen das Gleiche, das auch die Grillrezepte-App kann. Hier finden sich zahlreiche Rezepte vom Fleisch über Fisch bis hin zu Beilagen und Salat. Zu jedem bebilderten Eintrag gibt es eine Liste mit Zutaten und Zubereitung, die sich gleichzeitig in die Einkaufsliste übertragen lassen. Die Bedienung der App ist dabei einfach und übersichtlich. Allerdings fehlt es an weiteren nützlichen Zusatzfunktionen wie beispielsweise einem Timer.

Vegan Grillen – so bleibt Grillen nicht nur Fleischfreunden vorbehalten

Längst haben auch Vegetarier und Veganer das Grillen für sich entdeckt bzw. wollen trotz des Verzichtes auf Fleisch noch lange nicht bei der nächsten Gartenparty hungern. Die App Vegan Grillen bietet eine große Rezeptsammlung, um das Grillfest auch für die fleischfreie Ernährung zum Hochgenuss zu machen. Die schmackhaften und teilweise ausgefallenen Rezepte von Spießen über Burger, Saucen und Gemüse lassen auch Steak-Fans das Wasser im Mund zusammenlaufen. Praktisch ist hier auch die Einkaufslisten-Funktion, die das Event schon im Vorfeld überschaubar gestaltet. Allerdings ist die App aktuell nur für iOS verfügbar.

Weber iGrill – die App vom Profi

Der amerikanische Hersteller Weber hat durch seine Grills – vor allem durch die Erfindung des Kugelgrills – die Welt des Grillens neu erfunden. Durch zahlreiche Zubehörteile und exklusive Grillkurse an eigenen Standorten ist das Grillen durch Weber längst zum Lifestyle geworden. Hier darf natürlich auch die passende App nicht fehlen. Diese funktioniert im Wesentlichen zusammen mit dem passenden Bluetooth-Thermometer, das ein perfektes Grillerlebnis sicherstellen soll. Die App liefert dann Hinweise zu aktueller Kerntemperatur und optimaler Grilldauer, sodass die perfekt saftigen Ergebnisse nicht dem Zufall überlassen bleiben. Dank des einstellbaren Timers ist dabei nicht mal ein permanentes Überwachen des Grillgutes nötig, denn die Push-Nachricht sagt automatisch Bescheid, wenn das Fleisch punktgenau verzehrfertig ist.

Die App funktioniert mit folgenden Produkten des Herstellers:

• Grill Mini
• iGrill 2
• iGrill 3
• Kitchen Thermometer
• Kitchen Thermometer Mini

Landmann - die App für fast alles rund ums Grillen

Die App von Landmann bietet ein besonders breites Spektrum unterschiedlicher Funktionen rund um die Grillparty. Neben Grillrezepten und Tipps finden sich hier allgemeine Infos rund ums Grillen und die Möglichkeit, die Rezepte sogar mit eigenen Notizen zu personalisieren. Auch Funktionen, um Freunde zum nächsten Grillfest einzuladen, dürfen bei diesem Angebot natürlich nicht fehlen.

Steak Timer – rare, medium oder well-done

Ähnlich wie Steak Mate funktioniert auch der Steak Timer. Hier ist ein Lineal integriert, mit dem man die Dicke des Fleischstückes ermitteln kann, um so das perfekte Grillergebnis zu erzielen. Natürlich hat man dabei auch die Wahl zwischen rare, well-done oder medium. Die Voraussetzung dafür, dass die App dann auch wirklich im richtigen Moment Bescheid sagt, ist eine Grilltemperatur von rund 230°C. Ein Nachteil ist hier allerdings wohl, dass sich mit dieser App zeitgleich jeweils nur ein einziges Stück Fleisch überwachen lässt.

Steak Mate - mehrere Fleischstücke perfekt auf den Punkt

Diese App organisiert die Garzeiten des Grillguts auf dem Rost. Man kann hier gleich mehrere Timer parallel einschalten, um auch verschiedene Fleischsorten gleichzeitig im Blick zu haben. Die Bedienung ist dabei einfach und übersichtlich, insgesamt erweist sich die App als sehr praktisch. Allerdings ist sie nur auf Englisch – dafür allerdings für Android und iOS gleichermaßen - verfügbar.

Party- und Eventplaner lite

Lediglich für iOS ist diese App erhältlich, die hilfreich ist, wenn die Grillparty doch mal umfangreicher werden sollte. Mithilfe der App lassen sich Kosten, To-do- und Gästelisten erstellen, Freunde einladen und direkt auch Fotoalben basteln. Anhand der Dauer der Party und dem geschätzten Trinkverhalten der Gäste lassen sich sogar voraussichtliche Getränkemengen ermitteln. Damit stellt die App einen hervorragenden Begleiter von der Planung bis zur Nachbereitung der großen Gartenparty dar.

Dies ist natürlich nur eine kleine Auswahl hilfreicher Grill-Apps. Mit „Fisch grillen“ oder „Vegetarisch grillen“ gibt es weitere Apps, die sich speziell für die Zubereitung von Fisch beziehungsweise Gemüse & Co. auf dem Grill richten. Auch gibt es natürlich weitere Timerfunktionen oder Rezeptsammlungen. Nicht alle sind dabei für iOS- und Android-Betriebssysteme erhältlich. Hilfreich ist die Nutzung einer App dabei jedoch allemal, da so auch Anfänger die Chance haben, um ohne zahlreiche erfolglose und frustrierende Versuche zu perfekten Grillergebnissen zu gelangen.